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洛神花什么时候采摘最好

发布时间:2019-10-31 15:58:40点击量:38

洛神花也叫玫瑰茄,有做花茶的,也有做成果脯的,不过对于咱们花友来说,想知道洛神花什么时候采摘最好,11月中、下旬,叶黄籽黑时,将果枝剪下,摘取花萼连同果实。玫瑰茄主要吃外面的萼片,只有成熟的果子萼片才足够的分量。

洛神花什么时候采摘最好(图1)

洛神花可食用的部位是花瓣凋谢之後的萼片,为了避免采收过程中伤害娇嫩的花萼,萼果成熟後,用剪刀剪平萼果基部,再用竹筷插入基部中央,戳出萼内未成熟的蒴果,再将萼片晒乾或脱水乾燥,即可贮存或加工食用。

洛神花什么时候采摘最好(图2)

当然了,也不是说必须在花后采摘,花前,它的花萼未完全打开,就是顶端还是合起来的,一般小动物飞不进去,比较干净,因为它摘下来就要直接晒干,不用水洗,不过比较嫩,适合做酱、泡酒。

洛神花什么时候采摘最好(图3)

花后,它中间的子房(也应该是叫子房吧)种子会成熟,你可以收集种子,但此时花萼已经完全打开,风吹雨打,可能对对花萼有损伤,不好看。这类适合晒干做花茶。